Parte de la sociedad
española considera que Halloween es una fiesta estadounidense que se celebra en
España por la expansión de la cultura de Estados Unidos a través
de los medios de comunicación el cine y las series. Lo cierto es que las
tradiciones que se celebran en Halloween se celebraban en España antes incluso
de que existiera Estados Unidos como nación, por lo que se puede afirmar que Halloween también puede ser considerada como una tradición
muy nuestra, aunque no con este nombre.
Lo que si es cierto es que su actual resurgimiento está claramente relacionado con la cultura
importada desde Estados Unidos. En España actualmente se ve
Halloween como algo similar al Carnaval pero con disfraces y ambiente de temática de terror. Pero veamos cuáles son sus orígenes reales.
Orígenes de la fiesta en España
En España debido a su
origen celta hay un número considerable de tradiciones relacionadas con
espíritus, siendo probablemente las más famosas las meigas y la Santa Compaña de Galicia. En Asturias, en el siglo XVIII, los niños llevaban lámparas y
pedían comida a las puertas de las casas durante esa noche, muy similar al 'Truco o Trato' actual. Por
su parte, dentro de Castilla, en la actual Comunidad de Madrid, se
tienen registros de numerosos municipios en los que se decoraban las casas con
calabazas, a las que le hacían agujeros en su interior para simular una cara
con ojos, nariz y boca y se introducía una vela o luz dentro de la calabaza,
con el objetivo de invocar espíritus protectores y asustar a la gente generando
una atmósfera de terror. En muchos pueblos esa noche sólo estaban
iluminadas las calabazas y las hogueras. Para hacer estas decoraciones se
solían utilizar calabazas, aunque también se hacían con calabacines, botijos,
ollas.
Era una costumbre muy
habitual de muchos pueblos madrileños tocar la campanilla durante esa noche
hasta la madrugada y en muchas ocasiones la gente iba vestida de negro. Se
llevaban a los cementerios luces para "guiar" a los muertos y se
limpiaban las tumbas. En las afueras de Soria se celebra una
procesión muy famosa llamada "Ritual de las Ánimas", en el que las
personas cantan por la noche mientras llevan en las manos velas protegidas por
botes, calabazas o cacharros de barro agujereados para finalmente hacer una
gran hoguera. Esta tradición fue inmortalizada por Gustavo Adolfo Becquer en su cuento de terror “El monte de las ánimas”(1862).
Gastronomía
 |
| Churros con chocolate |
Y como no, en el plano gastronómico son muchos los dulces y platos típicos de esta fiesta como los buñuelos, los huesos de santo, panellets, puches, natillas, sopas canas, chocolate con churros, tostones, nuhegados o roscos.
 |
| Buñuelos |
